Oulussa olin perjantaina, ja Stockmanilta tarttui käteen nämä..
18 cm irtopohjavuoka
suomi-piparimuotti
rekka-autopiparimuotti
16 mm 7 sakarainen tähtitylla
Monesti olen miettinyt, että pitäisi koittaa tehdä jotain pikkuleipiä, kun on muuamia näitä erikoismuotteja, mutta eipä ole vielä löytynyt aikaa...Todennäköisesti sit vasta joulun aikaan pipareiden tekoon tulee käytettyä...
Sakarisokeri: Nämä tähtityllat kuuluu mulla ainakin oikeastaan joka kakun pursotuksiin. Eli siis kaikissa nuissa kakuissa, mitkä tuossa reunassa on, niin olen käyttänyt jotain versioita tästä tähtityllasta....eli alunperin ostin Heirolin avoin tähti sarjaa, ja sit on pari städterin, ja nyt tämä uusin. Esim. kuudessa ylimmässä kakussa päällyspursotukset on tehty 6-sakaraisella tähtityllalla, ja toi mun synttärikakun päällys taisi olla 8-sakaraisella...Eli kaikki tuollaiset "kiekurat" tällaisen tyllan jäljiltä. Kävin kattomassa tuolla sun blogissa, ja esim. se sun tekemä gluteeniton kakku (olikos se muistotilaisuuteen), niin siinä reunapursotus voisi olla tällaisella, vai olenko ihan väärässä? Vai millä teit sen kakun reunan?
Itse tuskailen joka kerta niiden kanssa, mutta uskon vielä joskus oppivani... Ehkä...
Käytän yleensä (myös mainitsemassasi kakussa) sellaista, joka on pyöristetty nokasta. Näillä suorilla olen muutaman kerran kokeillut, mutta minulla siitä tulee pelkkää "rantua", ei ollenkaan tuollaista kaunista kiehkuraa kuten sinä teet.