Tänään pyörähdin uusille kymmenluvuille iän merkeissä. Tein tämän kakun valmiiksi jo eilen, kun hellettä luvattiin tällekin päivälle, niin aattelin, että huono yhdistelmä olis, kun olis kuuma ja neiti 1 vee pyöris jaloissa vinkumassa kermaa yms. :)

Kerma vatkaantu ihan ok, eikä minusta ylivatkaantunut, mutta kerma näyttää kuitenkin jotenkin keltaiselta, että luulen, että meni tuon kuumuuden piikkiin. Nämä kuvat on otettu eilen ja valokin oli huono, eli kellertää vähän lisää sekin kyllä...

Välissä on pakastemansikkaa hillon asemasta, tuoreita mansikoita viipaleina, ja päällä tuoreita mansikoita ja valkosuklaalla noi rannut. Pohja on tehty n. 27 cm halkasijaltaan ja 9 munaa taisin laittaa.

Valkosuklaa on pursotettu pienellä pursotuspussilla ja 0,5 mm kirjoitustyllalla. IHan hyvä tähän tarkoitukseen, vaikka olisi kyllä voinut olla kooltaan 1 millinkin.