Sinä vain, ei muut mua huomiseen saa jaksamaan.
Sinä vain, yksin pystyt mulle voimaa antamaan.
Sinä vain, joka kerran rakkauden sait syttymään.
Sinä vain, olet aina ainoain.
- Tauski-

Meillä oli kolmas hääpäivä 7.7.2010 ja tein tämän kakun päivän myöhässä.

Säädettävällä reunavuoalla tein 18 cm halkaisija, ja 5 munaa laitoin. Tuli aika korkea kakku ja kolme väliä siihen teinkin. Olisi ehkä tullut neljä väliä, mutta kun kakku vähän läsähti, niin jouduin leikata päältä hieman pois tasoittaakseni.

Pohja
5 munaa ja saman verran sokeria ja vehnäjauhoja, ja hiukan leivinjauhetta

Kostutus marjoista tulleella mehulla

Täytteenä vadelmahillo ja vadelma-mansikka-kerma-survos

Pursotukset Flora Vispiä, jossa sokerin lisäksi vaniljakreemijauhetta (ehdoton!).

Kerman värjäsin Wiltonin Burgundy pastavärillä. Nämä värit on kyllä erittäin käteviä, ja tykkään niitä käyttää kerman värjäämiseen, ja marsipaanin värjäys onnistuu myös hyvin näillä väreillä.

- Kukkakoristeet on tehty omenankukkamuotilla. Kukat painettu marsipaanin, jonka jälkeen jokaiseen terälehteen painettu tällä muotoilutyökalulla (toiseksi alimmainen "simpukka"-päällä)

- Lehdet ruusunlehti painomuotilla. Muotoilutyökalulla painelin lehteä, jotta sain vähän kaarevaksi eikä näyttäisi suoraan ruusunlehdeltä, kun ruusuja ei tähän kakkuun tullut.

- Koristelaatat Ovaalimuottisarjalla käyttämällä kahta eri kokoa. Muotoilutyökalun tähtipäällä tein nuo koristekuviot. Teksti on kirjoitettu elintarviketussilla.

Nimilaatta ei mahtunut kakun päälle, joten törkkäsin sen tuohon sivuun ja se ei sit meinannut pysyä pystyssä ja lähti vähän hajoamaankin...ja turmeli kakun reunustakin siinä samalla. Kun kirjoitin teksitä, niin &-merkin kohdalla kynä jotenkin tökkäs ja tuli sotkuista jälkeä.